TELJESKIŐRLÉSŰ CUKORMENTES BROWNIE
Ha nem kapható, hát megcsináljuk, pikk-pakk készen van, minimálmelós :)
Hozzávalók:
80gr teljes kiőrlésű búza/tönkölyliszt
100gr étcsokoládé durvára törve (min. 70% kakaótartalom)
20gr natúr kakaópor (nem instant nyulas kakaós cukor)
1 lapos tk sütőpor
fél csipet só
2db tojás
1ek instant kávépor
0,8dl étolaj
100gr cukornak megfelelő édesítőszer -nálam 25gr negyedannyi volt
tetejére nyers mandulapehely
Előmelegítem a sütőt 180 fokra.
Veszek két tálat, egyikben a folyékony, másikban a szilárd anyagokat keverem össze, (a kávét feloldom 1-2 evőkanál vízben) majd összeborítom a kettőt és megy a sütőpapíros tepsibe, tetejére a mandula, 18-20 perc alatt kész.
Ne süssük túl mert száraz lesz, "nyunyósnak" kell lennie amikor kivesszük :)
Stahl Judit receptjének IR barát átdolgozása.
Nikk
